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PROGRAMMA DEL CORSO DI “FISIOLOGIA GENERALE” PER IL CORSO DI LAUREA TRIENNALE IN BIOTECNOLOGIE - A.A. 2010-2011- (PROF. ANGELO SPINEDI) I compartimenti liquidi dell’organismo e la loro diversa composizione. Permeabilità differenziale della membrana plasmatica cellulare. Diffusione semplice e facilitata. Trasporto attivo primario. Na+/K+ ATPasi. Trasporto attivo secondario. Classificazione dei trasporti in base alla direzionalità del movimento dei soluti. Trasporto transepiteliale. Transcitosi. Canali ionici e loro caratteristiche. Il potenziale di membrana. Movimento dell’acqua tra i diversi comparti del corpo: concetto di pressione osmotica ed osmosi.Trasduzione del segnale operata da recettori eptaelica. Adenilato ciclasi e cAMP Fosfolipasi C, idrolisi del PIP2 e funzioni di diacilglicerolo ed IP3. Sistema nervoso. I neuroni. Potenziali graduati e potenziale d’azione. Sommazione spaziale e temporale dei potenziali graduati. La zona trigger come centro d’insorgenza del potenziale d’azione. Il potenziale d’azione: ruolo dei canali del Na+ e del K+ voltaggio-dipendenti. Periodi di refrattarietà assoluta e relativa. Modalità di attivazione ed inattivazione dei canali del Na+ e del K+ voltaggio-dipendenti. Periodi di refrattarietà assoluita e relativa. Conduzione del potenziale d’azione negli assoni non mielinizzati. Fibre mieliniche: conduzione saltatoria. Sinapsi chimiche ed elettriche.I principali neurotrasmettitori ed i loro recettori. Vie efferenti somatiche: i motoneuroni. Sistema nervoso autonomo simpatico e parasimpatico. I diversi tipi di muscolo. Il muscolo striato: elementi strutturali ed ultrastrutturali. Actina e miosina. L’organizzazione dei sarcomeri. Il ciclo dei ponti trasversali. Tropomiosina e troponina. Il ruolo del Ca2+ nella contrazione muscolare. Accoppiamento eccitazione-contrazione. Scossa semplice e tetano. Concetto di unità motoria. Relazione lunghezza-tensione nel muscolo scheletrico. Contrazioni isometriche ed isotoniche. Muscolo liscio. Differenze strutturali e funzionali rispetto al muscolo striato. Contrazione del muscolo liscio: ruolo del Ca2+ e della MLCK. Varietà dei meccanismi di innesco della contrazione nel muscolo liscio. Muscolo liscio unitario e multiunitario. Visione d’insieme dell’apparato cardiovascolare. Struttura del cuore. Caratteristiche istologiche e funzionali del miocardio contrattile. Struttura e funzione delle valvole atrio-ventricolari e semilunari. Potenziali d’azione nel miocardio contrattile. Accoppiamento eccitazione-contrazione nel miocardio contrattile. Non tetanizzabiiltà del muscolo cardiaco. Cellule autoritmiche: funzione e genesi del potenziale d’azione. Il sistema di conduzione. Il cuore come pompa: il ciclo cardiaco. Gittata sistolica e cardiaca. Regolazione della funzione cardiaca da parte del sistema nervoso autonomo. I diversi tipi di vasi sanguigni. Relazione tra flusso sanguigno, pressione e resistenze vascolari. Scambi tra capillari e liquido interstiziale nel circolo sistemico. Il rene. Struttura del nefrone: elementi vascolari e tubulari. Meccanismo dell’ulltrafiltrazione glomerulare. Regolazione dell’ultrafiltrazione glomerulare: risposta miogena e ruolo della macula densa. I processi di riassorbimento di acqua e soluti nel tubulo prossimale. La midollare del rene ed il suo gradiente di osmolarità. Processi di riassorbimento a livello del tratto discendente dell’ansa di Henle. Processi di riassorbimento a livello del tratto ascendente dell’ansa di Henle. Processi di riassorbimento a livello del tubulo distale e del dotto collettore. Controllo ormonale della funzione renale. Il ruolo dell’ aldosterone. Il sistema renina-angiotensina-aldosterone. Il ruolo della vasopressina.(ADH). Gli ormoni: caratteristiche generali. L’asse ipotalamo-ipofisario.
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