Il corso, a partire dalla definizione di cosa sia una politica pubblica, intende approfondirne gli aspetti caratterizzanti con riferimento al settore del turismo. In particolare saranno analizzati i seguenti aspetti: - Il quadro concettuale delle politiche pubbliche: - I diversi modi di studiare le politiche pubbliche: teorie induttive e deduttive; - Attori e istituzioni; - La territorializzazione delle politiche turistiche; - Il territorio come destinazione turistica; - Processi e strumenti decisionali; - Attuazione e valutazione delle politiche. Gli studenti frequentanti, in piccoli gruppi di lavoro, svilupperanno un project work, definendo le politiche di sviluppo turistico di un'area vasta. Durante il corso verranno distribuite dispense e materiali di approfondimento. Per gli studenti non frequentanti i testi di riferimento sono i seguenti: - De Salvo P. (2003), Il processo di formazione della politica turistica, Franco Angeli, Milano Cap. 1, 3, 4, 5. - Ciciotti E., Rizzi P. (2005), Politiche per lo sviluppo territoriale, Carocci, Roma Cap. 5, 6. - Martini U. (2005), Management dei sistemi territoriali, Giappichelli, Torino Cap. 3. - Caroli M. (2006), Il marketing territoriale, Franco Angeli, Milano Cap. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7.
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