Chimica I

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CHIMICA I

Programma del Corso

Modulo A CFU 6 (impegno di 25 ore frontali + esercitazioni pratiche Doc. valeria Conte)
Contenuti del corso
Il corso si propone di dare agli studenti le conoscenze di base relative alla chimica generale ed inorganica con particolare riferimento agli argomenti ed ai composti di interesse nel campo del restauro e della conservazione dei Beni Librari.

Classificazione chimica della materia: sostanze pure, miscugli omogenei ed eterogenei, elementi e composti. Legge delle proporzioni definite. Legge delle proporzioni multiple. Principio di Avogadro. Struttura elettronica dell'atomo e proprieta' chimiche. Sistema periodico degli elementi: proprieta' periodiche (raggi atomici e ionici, energie di ionizzazione, affinita' elettronica, elettronegativita'). Caratteristiche generali dei vari gruppi del sistema periodico. Legame chimico: ionico, covalente. Geometrie molecolari (VSEPR). Formule e reazioni chimiche. Reazioni di ossidoriduzione. Le soluzioni (solide, liquide, gassose): densita’, concentrazioni, diluizioni. La solubilita’. Effetto della temperatura, legge di Henry Cenni sull’equilibrio chimico. Definizione di acido e base secondo Arrhenius. Forza di acidi e basi. Definizione di pH e metodi di misura. Reazioni acido-base. Sali. Stati della materia e trasformazioni di fase. Descrizione dello stato gassoso: legge dei gas, miscele gassose. Tensione di vapore, umidità relativa. Composizione dell’aria. Diagramma di fase dell’acqua. Esempi di utilizzo per il trattamento e la conservazione di materiale cartaceo. I metalli: caratteristiche generali. Alcuni composti dei metalli di transizione e metalli pesanti quali componenti di inchiostri, pigmenti e coloranti inorganici.
Bibliografia:
- A.M. Manotti Lanfredi, A. Tiripicchio; Fondamenti di chimica, Milano 2001, Ambrosiana - P. Zanello, S. Mangani, G. Valensin; Le Basi della Chimica, Milano 2001, Ambrosiana

Modulo B: CFU 6 (impegno di 25 ore frontali + esercitazioni pratiche Doc. Federica Valentini) titolo: CHIMICA PER I BENI CULTURALI
Contenuti del corso
La chimica dell’atmosfera ed i processi legati alla genesi di inquinanti (primari e secondari). Effetti di trasporto e deposizione di inquinanti gassosi e solidi (particolato) in ambienti indoor e outdoor. Tipologie di degrado delle superfici di interesse storico-artistico e del bene librario: degrado chimico, fisico e biologico (biodeterioramento). Tecniche analitiche per il restauro, conservazione e consolidamento delle superfici di interesse storico-artistico e del bene librario. Cenni di spettroscopia Raman
Bibliografia:
- Materiale fornito dal docente - C. Baird, M. Cann; Chimica Ambientale, II edizione, 2006 Zanichelli editore, Bologna - L. Campanella, A. Casoli, M. P. Colombini, et al.; Chimica per l’arte, 2007 Zanichelli editore, Bologna

	CHIMICA I

Programma del Corso

Modulo A CFU 6 (impegno di 25 ore frontali + esercitazioni pratiche Doc. valeria Conte) Contenuti del corso Il corso si propone di dare agli studenti le conoscenze di base relative alla chimica generale ed inorganica con particolare riferimento agli argomenti ed ai composti di interesse nel campo del restauro e della conservazione dei Beni Librari. Classificazione chimica della materia: sostanze pure, miscugli omogenei ed eterogenei, elementi e composti. Legge delle proporzioni definite. Legge delle proporzioni multiple. Principio di Avogadro. Struttura elettronica dell'atomo e proprieta' chimiche. Sistema periodico degli elementi: proprieta' periodiche (raggi atomici e ionici, energie di ionizzazione, affinita' elettronica, elettronegativita'). Caratteristiche generali dei vari gruppi del sistema periodico. Legame chimico: ionico, covalente. Geometrie molecolari (VSEPR). Formule e reazioni chimiche. Reazioni di ossidoriduzione. Le soluzioni (solide, liquide, gassose): densita’, concentrazioni, diluizioni. La solubilita’. Effetto della temperatura, legge di Henry Cenni sull’equilibrio chimico. Definizione di acido e base secondo Arrhenius. Forza di acidi e basi. Definizione di pH e metodi di misura. Reazioni acido-base. Sali. Stati della materia e trasformazioni di fase. Descrizione dello stato gassoso: legge dei gas, miscele gassose. Tensione di vapore, umidità relativa. Composizione dell’aria. Diagramma di fase dell’acqua. Esempi di utilizzo per il trattamento e la conservazione di materiale cartaceo. I metalli: caratteristiche generali. Alcuni composti dei metalli di transizione e metalli pesanti quali componenti di inchiostri, pigmenti e coloranti inorganici. Bibliografia: - A.M. Manotti Lanfredi, A. Tiripicchio; Fondamenti di chimica, Milano 2001, Ambrosiana - P. Zanello, S. Mangani, G. Valensin; Le Basi della Chimica, Milano 2001, Ambrosiana Modulo B: CFU 6 (impegno di 25 ore frontali + esercitazioni pratiche Doc. Federica Valentini) titolo: CHIMICA PER I BENI CULTURALI Contenuti del corso La chimica dell’atmosfera ed i processi legati alla genesi di inquinanti (primari e secondari). Effetti di trasporto e deposizione di inquinanti gassosi e solidi (particolato) in ambienti indoor e outdoor. Tipologie di degrado delle superfici di interesse storico-artistico e del bene librario: degrado chimico, fisico e biologico (biodeterioramento). Tecniche analitiche per il restauro, conservazione e consolidamento delle superfici di interesse storico-artistico e del bene librario. Cenni di spettroscopia Raman Bibliografia: - Materiale fornito dal docente - C. Baird, M. Cann; Chimica Ambientale, II edizione, 2006 Zanichelli editore, Bologna - L. Campanella, A. Casoli, M. P. Colombini, et al.; Chimica per l’arte, 2007 Zanichelli editore, Bologna